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284
clientCode
_TS_CO_Department_Paris75

Citadium Caumartin

Fondé en 2000, Citadium est l'enseigne de mode urbaine du groupe Printemps. Magasin de référence des 15-25 ans, il propose le meilleur de la mode, de la sneaker, de l'accessoire et des gadgets avec plus de 250 marques emblématiques ou émergentes. Plus qu'un magasin, c'est un concept unique, véritable lieu de vie, d'échanges et de découvertes qui vibre au rythme des happenings artistiques et musicaux. Depuis l'ouverture du flagship rue de Caumartin à Paris, Citadium a agrandi son réseau avec 8 magasins supplémentaires et un e-shop. Chaque année, ses 250 collaborateurs, passionnés de mode et ultra-connectés, y accueillent près de 6,5 millions de visiteurs.

Vos missions :



Vous contribuez à la réception, au contrôle, et à la bonne place des marchandises.

Rattaché(e) au Store manager du magasin, vos principales missions seront les suivantes :

  • Réception la marchandise : contrôle et scan les produits ; veille au traitement des transits avec l’utilisation de SAP.

  • Opération de tri, stockage et de conditionnement

  • Etre garant de la propreté et de l’optimisation des espaces de réception et des zones de stockage

  • Réalisation des inventaires tournants de manière régulière, afin de lutter contre la démarque inconnue et de fiabiliser ses stocks.

  • Participe aux inventaires magasin annuels

  • Assure et participe au suivi des flux retour magasin

     

Votre profil :



Première expérience professionnelle réussie dans le domaine de la gestion des stocks/logistique

Compétences/Savoir-faire requis :

  • Bonne gestion informatique de la logistique
  • Connaissance basique de la gestion unitaire et/ou SAP
  • Etre garant du respect des procédures et des consignes de sécurité
  • expérience vente en magasin souhaitée


Qualités recherchées :

  • Réactivité face aux imprévus
  • Sens pratique

Informations relatives au poste

Référence 2025-5769

Date de parution 24/10/2025

Intitulé du poste Manutentionnaire (Citadium Caumartin) H/F

Pays France

Région Ile-de-France

Département Paris (75)

Contrat CDI

Emploi Employé

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Printemps Haussmann

Fondé en 1865 par Jules et Augustine Jaluzot, le Printemps est un des leaders français emblématiques du commerce dans les secteurs de la mode, du luxe, de la beauté et du lifestyle. Il regroupe 3 000 collaborateurs qui se distinguent par leur sens du service et leur personnalité unique. Avec 21 magasins Printemps en France, dont 4 affiliés, 2 outlets, 2 magasins à l'international (Doha et New York) et son site e-commerce - printemps.com -, le Printemps s'impose aujourd'hui comme un acteur omnicanal incontournable, distribuant plus de 3 000 marques. Depuis sa création, fort d'un patrimoine artistique et architectural exceptionnel, le Printemps ne cesse d'innover et de se lancer de nouveaux défis. Parce que comme la saison, le Printemps est synonyme de renouveau permanent ! Authentique chef d'œuvre de l'art décoratif, Printemps Haussmann est le plus bel ouvrage parisien dédié au commerce. Sur plus de 40 000m², le vaisseau amiral du Groupe rassemble les plus belles marques Mode, Luxe, Beauté, des concepts exclusifs (La Sneaker, L'Endroit…) ainsi que des services sur-mesure pour offrir une expérience shopping unique à plus de 22 millions de visiteurs français et internationaux chaque année. Printemps Haussmann en chiffres : - 40 000 m² sur 3 bâtiments - Plus de 1000 marques - 3000 collaborateurs Printemps et démonstrateurs

Vos missions :



Rattaché(e) au Responsable boutique de votre division, vos principales missions seront les suivantes :

  • Accueillir et faire vivre une expérience shopping unique à vos clients
  • Contribuer au développement du chiffre d’affaires de votre espace
  • Partager et transmettre votre passion de la mode et des produits avec les clients afin de les faire rêver
  • Connaître et proposer les différents services disponibles au sein du magasin pour répondre individuellement à chaque demande
  • Accompagner et conseiller les clients dans les salons d’essayage
  • Créer une relation personnalisée avec chacun d’entre eux afin de les fidéliser
  • Participer à l’optimisation de votre espace de vente : merchandising, gestion des stocks
  • Encaissement

Votre profil :



Expérience d’un an minimum dans le secteur de la mode

Compétences/Savoir-faire requis :

  • Excellence de la relation client
  • Culture du résultat

Qualités recherchées :

  • Excellent relationnel
  • Dynamisme
  • Enthousiasme
  • Capacité à travailler en équipe
  • Passionné(e) par l’univers de la mode et du luxe

Informations relatives au poste

Référence 2025-5768

Date de parution 24/10/2025

Intitulé du poste STAGE - Conseiller de Vente Printemps Haussmann - 2 ou 3 mois H/F

Pays France

Région Ile-de-France

Département Paris (75)

Contrat Stage

Emploi Stagiaire

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Printemps Nation

Fondé en 1865 par Jules et Augustine Jaluzot, le Printemps est un des leaders français emblématiques du commerce dans les secteurs de la mode, du luxe, de la beauté et du lifestyle. Il regroupe 3 000 collaborateurs qui se distinguent par leur sens du service et leur personnalité unique. Avec 21 magasins Printemps en France, dont 4 affiliés, 2 outlets, 2 magasins à l'international (Doha et New York) et son site e-commerce - printemps.com -, le Printemps s'impose aujourd'hui comme un acteur omnicanal incontournable, distribuant plus de 3 000 marques. Depuis sa création, fort d'un patrimoine artistique et architectural exceptionnel, le Printemps ne cesse d'innover et de se lancer de nouveaux défis. Parce que comme la saison, le Printemps est synonyme de renouveau permanent ! Inauguré en 1964, le Printemps Nation est le seul grand magasin de l'est parisien. Entièrement rénové en 2017, le Printemps Nation a pour ambition de devenir la destination shopping de toutes les générations avec l'arrivée de Citadium, Uniqlo et Maisons du Monde. Pour développer l'attractivité du magasin, le Printemps mise sur une architecture moderne et un design épuré aux couleurs pop, mais surtout sur l'implantation de concepts exclusifs et plus de 440 marques. Printemps Nation en chiffres : - Plus de 10 000 m² sur 7 niveaux - Plus de 440 marques - 280 collaborateurs Printemps et démonstrateurs

Vos missions :



Vous contribuez au développement du chiffre d’affaires par l’excellence de la relation client, la parfaite maîtrise du cérémonial de vente et de l’offre commerciale Printemps, tout en garantissant la fidélisation de la clientèle.

Rattaché(e) au Manager des Ventes du secteur vos principales missions seront les suivantes :

  • Assister la vente : accueil, accompagnement et conseil, proposition de produits de substitution/additionnels, offre de services, fidélisation, conclusion de la vente et encaissement
  • Aide à l'optimisation l’espace de vente en assurant la présence et le merchandising produits, contribuer à la réussite des opérations commerciales qui animent le magasin, en collaboration avec les différents métiers du Printemps
  • Aide à l'optimisation et la gestion de l’approvisionnement des stocks (étiquetage, antivol, disponibilité produits, rangement)

Votre profil :

En formation école de commerce, vous êtes attiré par l’univers de la mode, du haut de gamme et des Grands Magasins, vous êtes en


Qualités recherchées :

  • Disponible
  • Dynamique
  • Aisance relationnelle
  • Prise d’initiatives
  • Goût du challenge et de la vente
  • Travail d’équipe

Informations relatives au poste

Référence 2025-5757

Date de parution 06/10/2025

Intitulé du poste Conseiller de Vente H/F

Pays France

Région Ile-de-France

Département Paris (75)

Contrat Stage

Emploi Employé

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Printemps Haussmann

Fondé en 1865 par Jules et Augustine Jaluzot, le Printemps est un des leaders français emblématiques du commerce dans les secteurs de la mode, du luxe, de la beauté et du lifestyle. Il regroupe 3 000 collaborateurs qui se distinguent par leur sens du service et leur personnalité unique. Avec 21 magasins Printemps en France, dont 4 affiliés, 2 outlets, 2 magasins à l'international (Doha et New York) et son site e-commerce - printemps.com -, le Printemps s'impose aujourd'hui comme un acteur omnicanal incontournable, distribuant plus de 3 000 marques. Depuis sa création, fort d'un patrimoine artistique et architectural exceptionnel, le Printemps ne cesse d'innover et de se lancer de nouveaux défis. Parce que comme la saison, le Printemps est synonyme de renouveau permanent ! Authentique chef d'œuvre de l'art décoratif, Printemps Haussmann est le plus bel ouvrage parisien dédié au commerce. Sur plus de 40 000m², le vaisseau amiral du Groupe rassemble les plus belles marques Mode, Luxe, Beauté, des concepts exclusifs (La Sneaker, L'Endroit…) ainsi que des services sur-mesure pour offrir une expérience shopping unique à plus de 22 millions de visiteurs français et internationaux chaque année. Printemps Haussmann en chiffres : - 40 000 m² sur 3 bâtiments - Plus de 1000 marques - 3000 collaborateurs Printemps et démonstrateurs

Vos missions :

Vous contribuez au développement du chiffre d’affaires par l’excellence de la relation client, la parfaite maîtrise du cérémonial de vente et de l’offre commerciale Printemps, tout en garantissant la fidélisation de la clientèle.

Rattaché(e) au responsable de boutique, En tant qu’ambassadeur(rice) du Printemps et experte de l’univers mariage, vos principales missions seront les suivantes :

  • Gérer la vente dans son intégralité : accueil de chaque cliente avec une attention personnalisée, accompagnement et conseil de la future mariée dans le choix de sa robe, ses accessoires et ses tenues de cérémonie, avec goût et professionnalisme. 
  • Optimiser l’espace de vente en assurant une présentation impeccable de l’espace mariage, dans le respect des codes du luxe. Assurer la présence et le merchandising produits, contribuer à la réussite des opérations commerciales qui animent le magasin, en collaboration avec les différents métiers du Printemps pour un suivi irréprochable du parcours client.
  • Participer au développement des ventes à travers un service sur-mesure et des ventes additionnelles pertinentes, offre de services, fidélisation, conclusion de la vente et encaissement.
  • Gérer et optimiser l’approvisionnement des stocks (étiquetage, antivol, disponibilité produits, rangement).
  • Veiller à maintenir l’image et l’excellence de la Maison Printemps.

Votre profil : 

Vous êtes attiré(e) par l’univers du design, de la mode, du haut de gamme et des Grands Magasins.


Compétences/Savoir-faire requis :

  • Maîtrise des techniques de vente
  • Sens irréprochable du service, du conseil et des codes du haut de gamme
  • Connaissance des exigences de la clientèle 

Qualités recherchées :

  • Disponible
  • Dynamique
  • organisée, autonome, réactive
  • Aisance relationnelle
  • Prise d’initiatives
  • Goût du challenge et de la vente
  • Travail d’équipe

Informations relatives au poste

Référence 2025-5747

Date de parution 18/09/2025

Intitulé du poste Conseiller de Vente - Mariage H/F

Pays France

Région Ile-de-France

Département Paris (75)

Contrat CDI

Emploi Employé

Postuler

Perimètre Recrutement

Vos missions :

 

Rattaché(e) à la Direction d’Audit et Contrôle Interne du Groupe qui rapporte au
Directeur Administratif et Financier du Groupe, vous intégrerez une équipe de 3 personnes.

Vous serez le partenaire des directions, à qui vous apporterez l’expertise et le support nécessaires lors des missions qui vous seront confiées au sein des différentes unités du groupe (magasins, sièges, sites e-commerce).

MISSIONS D’AUDIT INTERNE


- Planifier et conduire des missions d’audit en évaluant la pertinence des process et l’efficacité des contrôles.
- Rédiger des rapports d’audit présentant les constats, les recommandations et le
plan d’action puis participer à la communication de ces résultats aux audités.
- Contribuer à la mise en place d’audits continus et automatisés par la création de scorecards permettant de mesurer l’amélioration effective des KPI des audits
réalisés.

 

MISSIONS DE CONTRÔLE INTERNE


- Participer à la revue du dispositif de contrôle interne et à son déploiement pour
l’ensemble des entités du groupe.
- Contribuer à la conception et à la mise en place de procédures visant à renforcer le contrôle interne.
- Accompagner les équipes opérationnelles pour la mise en oeuvre des
recommandations des missions d’audit interne.

Votre profil :

Diplômé.ée d’une école de commerce ou d’un 3ème cycle universitaire (Bac+5) avec une spécialité financière (Finance/comptabilité, audit et contrôle), vous justifiez d’une expérience de 3 à 4 ans minimum au sein d’un cabinet d’audit ou de la Direction d’audit interne d’un Groupe. Une bonne maîtrise des enjeux du Retail et du Luxe (magasins et sites e-commerce) serait un véritable atout pour votre candidature. Aussi, des compétences avancées dans l’analyse de données ainsi que l’utilisation d’outils de BI et SAP sont requises pour le poste.


Le.a candidat.e idéal.e se caractérise par les capacités suivantes:


- Être engagé.e pour l’éthique et l’intégrité professionnelle.
- Expertise en audit: Maîtriser la méthodologie d’audit et l’approche par les risques.
- Esprit d’analyse: analyser en profondeur les données (data analytics/lA), identifier les tendances, les incohérences et les opportunités d’amélioration.
- Esprit critique: remettre en question les processus et les contrôles existants,
identifier les risques potentiels et proposer des solutions adaptées aux besoins des parties prenantes.
- Agilité: s’adapter aux changements organisationnels, aux nouvelles technologies
et aux évolutions caractérisant une entreprise en transformation.
- Autonomie: travailler de manière indépendante et être en capacité de planifier
efficacement sa feuille de route.
- Relationnel : Travailler avec différents interlocuteurs, animer et s’engager dans des discussions constructives avec les audités.

Le processus de recrutement prévoit :

un entretien avec la Chargée de recrutement Groupe Printemps,
un entretien avec le N+2
un entretien avec un membre de l’équipe

Et côté avantages ?

RTT
Télétravail
Tickets restaurant
Avantages CSE
Escompte collaborateur
Prime vacances et primes sur objectifs
Mutuelle et prévoyance

Et côté carrière ?

Rejoindre le Printemps, c’est intégrer un Groupe riche en opportunités : mobilités internes (horizontales, verticales, géographiques), passerelles vers nos autres entités (Citadium, Place des Tendances, Made in Design) ou encore à l’international (Printemps Doha, Printemps New York).


Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Informations relatives au poste

Référence 2025-5738

Date de parution 09/09/2025

Intitulé du poste Auditeur Interne H/F

Pays France

Région Ile-de-France

Département Paris (75)

Contrat CDI

Emploi Cadre

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Printemps Haussmann

Fondé en 1865 par Jules et Augustine Jaluzot, le Printemps est un des leaders français emblématiques du commerce dans les secteurs de la mode, du luxe, de la beauté et du lifestyle. Il regroupe 3 000 collaborateurs qui se distinguent par leur sens du service et leur personnalité unique. Avec 21 magasins Printemps en France, dont 4 affiliés, 2 outlets, 2 magasins à l'international (Doha et New York) et son site e-commerce - printemps.com -, le Printemps s'impose aujourd'hui comme un acteur omnicanal incontournable, distribuant plus de 3 000 marques. Depuis sa création, fort d'un patrimoine artistique et architectural exceptionnel, le Printemps ne cesse d'innover et de se lancer de nouveaux défis. Parce que comme la saison, le Printemps est synonyme de renouveau permanent ! Authentique chef d'œuvre de l'art décoratif, Printemps Haussmann est le plus bel ouvrage parisien dédié au commerce. Sur plus de 40 000m², le vaisseau amiral du Groupe rassemble les plus belles marques Mode, Luxe, Beauté, des concepts exclusifs (La Sneaker, L'Endroit…) ainsi que des services sur-mesure pour offrir une expérience shopping unique à plus de 22 millions de visiteurs français et internationaux chaque année. Printemps Haussmann en chiffres : - 40 000 m² sur 3 bâtiments - Plus de 1000 marques - 3000 collaborateurs Printemps et démonstrateurs

Vos missions :

1. Contribuer aux objectifs du bar

  • Offrir une expérience client de qualité afin de favoriser la satisfaction et la fidélisation.
  • Participer activement à la bonne organisation du service et à l’atteinte des objectifs de l’établissement.

2. Assurer le service en salle et au comptoir

  • Préparer et maintenir en ordre la salle ainsi que l’espace bar avant, pendant et après le service.
  • Accueillir les clients avec professionnalisme, présenter la carte et prendre les commandes.
  • Préparer et servir les consommations en respectant les standards de qualité établis.
  • Assurer un suivi attentif du service : fluidité, débarrassage et remise en place des tables.
  • Présenter l’addition, encaisser les règlements et gérer l’outil informatique de caisse.

3. Travailler en équipe et communiquer efficacement

  • Traiter les remarques ou plaintes des clients avec réactivité et remonter les informations au responsable si nécessaire.
  • Contribuer à la cohésion et à la bonne communication entre l’équipe salle et bar.
  • Participer aux briefings pour garantir une organisation optimale et une transmission claire des informations.

Votre profil : 

• Sens du service et excellent relationnel.

• Bonne capacité de communication adaptée à une clientèle variée.

• Capacité à travailler en équipe.

• Dynamisme et motivation pour apprendre.

• Connaissance basique des règles d'hygiène alimentaire.

• Anglais intermédiaire. 

Informations relatives au poste

Référence 2025-5724

Date de parution 20/08/2025

Intitulé du poste Serveur/barista H/F

Pays France

Région Ile-de-France

Département Paris (75)

Contrat CDI

Emploi Employé

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Citadium Siège

Fondé en 2000, Citadium est l'enseigne de mode urbaine du groupe Printemps. Magasin de référence des 15-25 ans, il propose le meilleur de la mode, de la sneaker, de l'accessoire et des gadgets avec plus de 250 marques emblématiques ou émergentes. Plus qu'un magasin, c'est un concept unique, véritable lieu de vie, d'échanges et de découvertes qui vibre au rythme des happenings artistiques et musicaux. Depuis l'ouverture du flagship rue de Caumartin à Paris, Citadium a agrandi son réseau avec 8 magasins supplémentaires et un e-shop. Chaque année, ses 250 collaborateurs, passionnés de mode et ultra-connectés, y accueillent près de 6,5 millions de visiteurs.

Votre mission :
 
Basé(e) au Siège de la société Citadium et rattaché(e) à un Approvisionneur, vous aurez pour principales missions de :


- Saisir les commandes fournisseurs après validation de l’approvisionneur et s’assurer de leur bon déroulement (validation, constitution des carnets de commande, contrôle et gestion des litiges).

- Suivre la mise en place des entrées marchandises et piloter les stocks entre les différents sites.

- Analyser chaque semaine les ventes, les stocks et les taux d’écoulement (top/flop ventes, marge) et proposer des plans d’actions correctifs par délégation de l’approvisionneur.

- Recouvrir les conditions commerciales négociées par l’acheteur (remise fin d’année, participation à la démarque connue).

- Réaliser un point hebdomadaire formalisé de l’activité à destination des magasins et de l’approvisionneur.




Votre profil :
- Compétences/Savoir-faire requis =  maitrise des outils informatiques dont Excel – Aisance avec les chiffres - Connaissance du logiciel SAP serait un plus

- Qualités = sens des responsabilités, autonomie, réactivité, gestion des priorités, prise d’initiative, fiabilité des saisies.



Informations relatives au poste

Référence 2025-08-5713

Date de parution 07/08/2025

Intitulé du poste Gestionnaire Approvisionnement/Achat Citadium (H/F) H/F

Pays France

Région Ile-de-France

Département Paris (75)

Contrat CDI

Emploi Agent de maitrise

Postuler

Printemps Nation

Fondé en 1865 par Jules et Augustine Jaluzot, le Printemps est un des leaders français emblématiques du commerce dans les secteurs de la mode, du luxe, de la beauté et du lifestyle. Il regroupe 3 000 collaborateurs qui se distinguent par leur sens du service et leur personnalité unique. Avec 21 magasins Printemps en France, dont 4 affiliés, 2 outlets, 2 magasins à l'international (Doha et New York) et son site e-commerce - printemps.com -, le Printemps s'impose aujourd'hui comme un acteur omnicanal incontournable, distribuant plus de 3 000 marques. Depuis sa création, fort d'un patrimoine artistique et architectural exceptionnel, le Printemps ne cesse d'innover et de se lancer de nouveaux défis. Parce que comme la saison, le Printemps est synonyme de renouveau permanent ! Inauguré en 1964, le Printemps Nation est le seul grand magasin de l'est parisien. Entièrement rénové en 2017, le Printemps Nation a pour ambition de devenir la destination shopping de toutes les générations avec l'arrivée de Citadium, Uniqlo et Maisons du Monde. Pour développer l'attractivité du magasin, le Printemps mise sur une architecture moderne et un design épuré aux couleurs pop, mais surtout sur l'implantation de concepts exclusifs et plus de 440 marques. Printemps Nation en chiffres : - Plus de 10 000 m² sur 7 niveaux - Plus de 440 marques - 280 collaborateurs Printemps et démonstrateurs

Vos missions :



Vous contribuez au développement du chiffre d’affaires par l’excellence de la relation client, la parfaite maîtrise du cérémonial de vente et de l’offre commerciale Printemps, tout en garantissant la fidélisation de la clientèle.

Rattaché(e) au Manager des Ventes du secteur, vos principales missions seront les suivantes :

  • Gérer la vente dans son intégralité : accueil, accompagnement et conseil, proposition de produits de substitution/additionnels, offre de services, fidélisation, conclusion de la vente et encaissement
  • Optimiser l’espace de vente en assurant la présence et le merchandising produits, contribuer à la réussite des opérations commerciales qui animent le magasin, en collaboration avec les différents métiers du Printemps
  • Gérer et optimiser l’approvisionnement des stocks (étiquetage, antivol, disponibilité produits, rangement)
  • Veiller à maintenir l’image et l’excellence de la Maison Printemps

Votre profil :

Formation en commerce type BTS MCO ou autre.
Expérience de 6 mois à 2 ans au sein d’un environnement mode et haut de gamme.


Compétences/Savoir-faire requis :

  • Maîtrise des techniques de vente
  • Sens irréprochable du service, du conseil et des codes du haut de gamme
  • Connaissance des exigences de la clientèle


Qualités recherchées :

  • Disponible
  • Dynamique
  • Aisance relationnelle
  • Prise d’initiatives
  • Goût du challenge et de la vente
  • Travail d’équipe
  • Attrait pour l’univers de la mode, du haut de gamme et des Grands Magasins

Informations relatives au poste

Référence 2025-5709

Date de parution 01/08/2025

Intitulé du poste Conseiller de Vente H/F

Pays France

Région Ile-de-France

Département Paris (75)

Contrat CDI

Emploi Employé

Postuler

Printemps Haussmann

Fondé en 1865 par Jules et Augustine Jaluzot, le Printemps est un des leaders français emblématiques du commerce dans les secteurs de la mode, du luxe, de la beauté et du lifestyle. Il regroupe 3 000 collaborateurs qui se distinguent par leur sens du service et leur personnalité unique. Avec 21 magasins Printemps en France, dont 4 affiliés, 2 outlets, 2 magasins à l'international (Doha et New York) et son site e-commerce - printemps.com -, le Printemps s'impose aujourd'hui comme un acteur omnicanal incontournable, distribuant plus de 3 000 marques. Depuis sa création, fort d'un patrimoine artistique et architectural exceptionnel, le Printemps ne cesse d'innover et de se lancer de nouveaux défis. Parce que comme la saison, le Printemps est synonyme de renouveau permanent ! Authentique chef d'œuvre de l'art décoratif, Printemps Haussmann est le plus bel ouvrage parisien dédié au commerce. Sur plus de 40 000m², le vaisseau amiral du Groupe rassemble les plus belles marques Mode, Luxe, Beauté, des concepts exclusifs (La Sneaker, L'Endroit…) ainsi que des services sur-mesure pour offrir une expérience shopping unique à plus de 22 millions de visiteurs français et internationaux chaque année. Printemps Haussmann en chiffres : - 40 000 m² sur 3 bâtiments - Plus de 1000 marques - 3000 collaborateurs Printemps et démonstrateurs

Le Printemps Haussmann propose une offre de restauration diversifiée au travers des 15 restaurants et points de vente restauration répartis sur les différents étages de ses deux bâtiments. Pour le restaurant Bleu Coupole d'une capacité de 120 couverts avec trois terrasses ,le Printemps Haussmann recherche deux Chef(fe)s de Partie en CDI, talentueux(ses) et passionné(e)s pour rejoindre l'équipe du chef Xavier Pistol composée de 15 personnes.

Le(la) candidat(e) idéal(e) doit posséder une solide expérience en cuisine, un sens aigu du détail et une capacité à travailler efficacement sous pression.

En qualité de Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la gestion d'une section spécifique de la cuisine, de la préparation des plats de haute qualité et de l'encadrement des commis de cuisine.

Vous veillerez au respect des fiches techniques élaborées et à disposition, et porterez une attention particulière au bon respect des règles d’hygiène et HACCP.   

Il faudra être agile car potentiellement, vous serez amené(e) à tourner sur les différentes parties.

Être force de proposition est un plus.

ACTIVITÉS ET TÂCHES

Ø  Réalisation des plats
Vous aurez la charge de réaliser les plats correspondant à votre partie, de dresser les assiettes et d’en assurer l’envoi. Il faudra également s’assurer de la continuité et justesse des goûts des plats.

Ø  Assurer la bonne rotation des stocks

Vous devrez veiller à la fraicheur de vos denrées, rester à la plus juste mise en place et informer de vos besoins aux responsables

Ø  Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

COMPETENCES

  • En plus de vos compétences techniques et méthodologiques nécessaires à la confection des plats de votre spécialité, vous devez posséder de multiples qualités relationnelles.
  • Créatif/ve mais aussi rigoureux/se et précis(e), vous serez en constante recherche d'améliorations de vos spécialités culinaires.
  • Vous êtes rapide et efficace et doté du sens du détail.

QUALITES

  • Bonne communication, sens du relationnel
  • Réel intérêt pour la cuisine
  • Sens du management et respect de la hiérarchie
  • Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances

Il est primordial de veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, tant sur votre station que dans l’ensemble de la cuisine en collaboration avec vos collègues

Principaux diplômes et niveaux de formation

BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service

Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie

CAP cuisine

Travail en journée - 39h

 

Informations relatives au poste

Référence 2025-5662

Date de parution 24/07/2025

Intitulé du poste Chef de partie H/F

Pays France

Région Ile-de-France

Département Paris (75)

Contrat CDI

Emploi Employé

Postuler

Printemps Haussmann

Fondé en 1865 par Jules et Augustine Jaluzot, le Printemps est un des leaders français emblématiques du commerce dans les secteurs de la mode, du luxe, de la beauté et du lifestyle. Il regroupe 3 000 collaborateurs qui se distinguent par leur sens du service et leur personnalité unique. Avec 21 magasins Printemps en France, dont 4 affiliés, 2 outlets, 2 magasins à l'international (Doha et New York) et son site e-commerce - printemps.com -, le Printemps s'impose aujourd'hui comme un acteur omnicanal incontournable, distribuant plus de 3 000 marques. Depuis sa création, fort d'un patrimoine artistique et architectural exceptionnel, le Printemps ne cesse d'innover et de se lancer de nouveaux défis. Parce que comme la saison, le Printemps est synonyme de renouveau permanent ! Authentique chef d'œuvre de l'art décoratif, Printemps Haussmann est le plus bel ouvrage parisien dédié au commerce. Sur plus de 40 000m², le vaisseau amiral du Groupe rassemble les plus belles marques Mode, Luxe, Beauté, des concepts exclusifs (La Sneaker, L'Endroit…) ainsi que des services sur-mesure pour offrir une expérience shopping unique à plus de 22 millions de visiteurs français et internationaux chaque année. Printemps Haussmann en chiffres : - 40 000 m² sur 3 bâtiments - Plus de 1000 marques - 3000 collaborateurs Printemps et démonstrateurs

Dans le cadre de son partenariat avec Veuve Clicquot, Le Printemps Haussmann recherche des talents passionnés pour rejoindre une équipe dynamique et offrir à notre clientèle une expérience culinaire raffinée et pétillante.

Vos missions :

En tant que Runner, vous êtes un véritable "couteau-suisse" dans notre établissement de restauration.

Ainsi, vous devez être apte à :

  • Installer les tables et les chaises avant l'ouverture
  • Dresser les tables : vaisselle, couverts, corbeilles à pain, ...
  • Débarrasser les tables entre chaque client
  • Vous participez à la rapidité, l'hygiène et la qualité de l'accueil des clients dans un établissement de restauration.

Votre profil : 

  • Réactif/ve et dynamique
  • Discipliné(e), à l'écoute de sa hiérarchie 
  • Rigueur et perfectionnisme
  • Esprit d'équipe
  • Présentation impeccable

Informations relatives au poste

Référence 2025-5689

Date de parution 24/07/2025

Intitulé du poste Runner H/F

Pays France

Région Ile-de-France

Département Paris (75)

Contrat CDD

Emploi Employé

Postuler
S'abonner à Paris (75)